Perubahan

So Happy but so sad too....
Aku bahagia karena pacarku sudah datang melamarku pada tanggal 3 Agustus 2014... Betapa bahagianya, karena dia datang dengan keluarganya bahkan saudara-saudaranya menyempatkan untuk datang walau rumahnya jauh-jauh. Ada yang dari Garut, Banten, juga om-omku datang untuk membantu dari Solo yg perjalanannya memakan waktu 30 jam.. karena waktu itu masih suasana lebaran. Sodaraku dari Jakarta jg datang bahkan sahabatku dari kecil Sheane juga datang. Tetangga-tetangga dekat juga datang, totalnya sampai 125 orang yang datang. Alhamdulillah.. semakin banyak yang mendoakan semakin baik. Betapa senangnya juga aku karena pacarku begitu menghargai aku dengan memberikan seserahan yang banyak, bahkan sodara-sodaranya juga memberi seserahan. Terimakasih semuanya... Semoga kami bisa menjaga amanah untuk menikah dengan cara yang diridhoi oleh Allah SWT.

Aku sedih karena pacarku adalah orang yang memiliki pekerjaan yang mengharuskannya pergi keluar kota (Papua) selama 3 minggu, lalu libur 1 minggu. LDR cyn...... kayak lagunya Raisa aja. hihihih... Tapi beneran LDR itu tersiksa banget, tersiksa oleh rasa rindu. Tapi kalo tujuannya dia untuk mencari nafkah, aku ikhlas dan berusaha mengerti sebaik-baiknya. Ga tau kenapa dia menjadi jodohku, karena bapakku juga memiliki pekerjaan yang sama, yang harus keluar kota 3 minggu, libur 1 minggu. Mungkin ini sudah rencana Tuhan karena aku sudah terlatih dari kecil ditinggalkan ayah lama-lama sehingga aku dapat mengerti pekerjaan suamiku kelak. Bayangkan saja, kalo dalam 1 tahun ada 12 bulan, setiap bulan hanya 1 minggu ketemu, artinya aku hanya bertemu 12 minggu saja dalam 1 tahun, artinya hanya 2.5 bulan saja dalam 1 tahun. Ya sudah, aku ga boleh mengeluh... Aku harus bersyukur karena dia berkorban meninggalkan keluarganya untuk mencari nafkah. Berkahilah dirinya ya Allah...

Special Moment....

Pokoknya temanya harus warna Ungu... karena aku suka warna Ungu.. orang yang suka warna ungu adalah orang yang suka berpikiran secara mendalam... (kata om aku). hihihihi.......

my Sodara-sodara:

thanks my BestFriend syen udh datang....

Thanks Tetangga2ku jg udah datang.....

**Terimakasih semuanya... **

A Miracle When I Believe....

Selamat pagi, siang, sore, malam semuanya....

Percayakah temen2 semua dengan keajaiban? Aku percaya... Ketika kita berada dalam keadaan yang sangat terpuruk, lalu kita berdoa pada Allah SWT lalu keajaiban itu terjadi..
Aku mau cerita ketika pacarku (sekarang mantan) ketahuan selingkuh awal Januari 2014 lalu, betapa terpukulnya aku, bagaimana tidak? Aku sudah menunggunya selama 5th, setia, tapi apa yang ku dapat? Bagai disambar petir di siang bolong.... Tapi saat itu aku bersyukur juga, karena aku tau laki-laki itu tidak baik untukku dan Allah punya rencana lain untukku yang lebih baik. Dan itu adalah...... benar.

Lalu aku hanya melanjutkan hidup, melakukan apa yang Allah perintahkan dan Allah larang saja. Sedih? pasti ada... Ketika harus menangis ya nangis aja... (kayak lagunya DEWA, heheheh..) Aku berdoa dan percaya mukjizatNya akan segera datang. Dan akhirnya aku bertemu dengan seseorang yang belum ku kenal sebelumnya di bulan Februari dan dia persis seperti yang ku minta kepadaNya. Betapa Allah sangat sayang padaku...

Dan kisah hidupku yang baru berlanjut... Aku memulai untuk menutup lembaran masa lalu dan memulai lagi dari awal.... Kesabaran ini telah membuahkan hasil, hingga tiba saat aku berulang tahun... senangnya bisa bersama seseorang yang mencintaiku dengan tulus juga teman2 yang menyayangiku, hadiah terindah dalam hidupku.... Betapa kekuatan Doa dan Percaya sungguh besar.... Terimakasih Tuhanku Allah SWT yang Maha Pemberi dan Maha Mendengar....

Teman dan Saudara yang datang di acara Ultahku...

Ini lilin mati lampu kalee bukan lilin ulang taun..... T.T (maklum lupa beli lilin ultah)

Padahal ga pengen tiup lilin segala... malu... tp dipaksa konco-konco nih...

Potong kuenya...

First cake untuk yang sudah merebut hatiku... ^^

xixixi.... kasian yg mbakarin ikan bwt temen2 semua..... ikan kakapnya jg dr dia... #ngerjain

Akhirnya menghabiskan waktu dgn main gitar saja.. mau karokean DVDnya rusak! hiks...

And the best couple winner is Ruby and Nana.... So sweet deh kalian,,, Ruby main gitar n Nana nyanyi, tp Ruby main gitarnya belajar lagi ya... biar bs ngiringi Nana nyanyi, suara Nana udh oke bgt... ^_^

Thats it! Semoga kita semua diberi keajaiban dalam hidup kita.... Aminn. See u....

Homemade Pizza

Hellow friends, kalo mau makan pizza tiap hari, bikin aja sendiri di rumah, murah n bikin kita lebih pinter.. hehehe...
This is the pizza look like, dengan keju meleleh di pinggirannya kyk di Pizza Hut.. #believe me its so delicious..

Alat-alat yg diperlukan:

- Big bowl (mangkok besar atau baskom bwt bikin kue)
- Another bowl (mangkok buat adonan)
- Whisk (alat pengocok kue)
- Wooded spoon (sendok kayu)
- Lap bersih
- Big telenan (wakakak, ga tau bahasa inggrisnya telenan apa)
- Rolling pin
- Pisau untuk motong-motong bahan topping
- Loyang buat pizzanya (bisa pake piring tahan oven atau microwave save)  bentuk kotak or bulat ga masalah..
- last but not least = Oven.

Ini penampakan alat-alatnya, ga perlu pake alat mixer, pake yg alami aja.. ^_^

Bahan-bahan untuk buat Roti (dough)nya:
- Air panas (3/4 gelas)
- Madu 1 sendok makan atau gula 1 sendok makan
- Yeast (ragi)
- Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar (secukupnya, ga ditakar sama aq.. )
- Garam 2 sendok teh
- Minyak zaitun 1 sendok makan (pilih yg Virgin Olive Oil ya, kalo ga ada, bisa pake margarin atau mentega 1 sendok makan yang udah dicairin)

Bahan-bahan untuk Toppingnya:
- Saus tomat
- Bawang bombay (potong-potong)
- Paprika (potong-potong dadu)
- Tomat (potong-potong dadu)
- Keju Kraft Melted (yang bisa meleleh, lebih mudah dicari n lebih murah daripada beli Keju Mozarella beneran, hehehe..)
- Daging cincang (masak dulu pake bawang bombay, garam n minyak ampe matang, kalo ga ada, pake sosis atau baso juga bisa, tinggal dipotong-potong ga usah dimasak dulu)
- Jamur kancing
- Bahan-bahan lain terserah, sesuai selera n kreasi masing-masing. ^^

Cara Membuat:

Buat Roti (dough)nya dulu donk, sangat penting untuk diperhatikan! bikin dough ini harus didiamkan dulu ampe 4-5 jam minimal, biar rotinya mengembang n ga keras saat dipanggang. Soalnya saya pengalaman abis adonannya jadi langsung dipanggang, rotinya udah bantet, keras kayak batu. wakakka... Jadi kalo mau makan pizza sore hari, bikin doughnya dari pagi. Kalo mau makan pagi, bikin doughnya dari malam.

    Cara membuat doughnya:

1. Siapkan bowl (mangkok) & whisk (pengocok), masukan air panas dan madu. Aduk hingga tercampur.
2. Masukkan yeast (ragi) ke dalam air tsb, jangan diaduk, diemin aja, tutup pake lap bersih, diamkan hingga 5 menit. (Ragi sangat PENTING untuk adonan roti, karena ini yang bikin roti mengembang)
3. Masukkan tepung terigu 2 sendok makan, aduk. (PENTING untuk memberi tepung terigu sedikit demi sedikit)
4. Pada tahap ini, adonan masih cair, masukkan garam 2 sendok teh, aduk, lalu masukkan minyak zaitun or mentega cair 1 sendok makan, aduk, beri 2 sendok makan tepung terigu lagi, aduk.
5. Pada tahap ini, adonan mulai mengental, ganti whisk (pengocok) dengan wooded spoon (sendok kayu), beri 2 sendok makan tepung terigu lagi, aduk dengan sendok kayu. (Tujuannya diganti karena pake whisk nanti lengket-lengket susah dibersihinnya).
6. Terus menerus beri 2 sendok makan tepung terigu, aduk, sampai adonan tidak lengket di sendok kayu.
7. Pindahkan adonan ke atas talenan yang sudah ditaburi tepung biar ga lengket.
8. Pada tahap ini, anda akan menggunakan tangan untuk menguleni adonan dough sampai benar-benar kalis, pastikan tangan anda bersih ya. Beri 1 sendok makan tepung terigu, uleni, jika adonan masih menempel di tangan, beri lagi 1 sendok makan terigu dibagian itu, uleni terus, sampai adonan benar-benar kalis dan tidak lengket di tangan. Butuh kesabaran...
9. Siapkan mangkok bersih yang sudah diolesi minyak zaitun atau mentega, taruh adonan dough disitu, tutup pake lap yang sudah dibasahi. Diamkan selama 1 jam.
10. Setelah 1 jam, adonan agak mengembang, tonjok adonan hingga kempes, tutup lagi dengan lap basah, diamkan 4-5 jam atau 1 hari.
11. Adonan sudah mengembang, pindahkan ke talenan, tipiskan atau lebarkan dengan rolling pin sesuai ukuran loyang anda.
12. Olesi loyang dengan mentega, pindahkan adonan yang sudah dilebarkan ke loyang, lebihkan sisi-sisinya untuk menggulung keju dipinggirannya.

     Buat Toppingnya:

• Parut keju kraft melted, taburi di atas di pinggirannya, tutup kejunya dengan cara menggulung adonan dari luar ke dalam.
• Beri bagian tengahnya saus tomat. Seperti ini penampakannya:

1. 

• Lalu beri bawang bombay, parutan keju, paprika, tomat, daging, lalu diberi parutan keju lagi diatasnya.
• Panaskan dulu oven di 180 derajat celcius selama 5 menit, masukkan pizza.
• Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 30 menit. Jangan lupa stelah 15 menit pertama, putar loyang agar terkena panas merata.
• Jadi deh.... ^_^

Dijamin enak, rotinya ngembang n empuk, toppingnya mantapp deh... Selamat mencoba... ^^